Il tratto di costa che va da Trapani a Marsala è denominato Via del sale. Lungo questo itinerario è possibile ammirare le antiche saline e i mulini a vento. Qui prende vita un incantevole il gioco di colori: al calar del sole, un mix di sfumature che vanno dall’azzurro all’arancio e al rosa riempie l’orizzonte, regalando momenti di assoluto stupore e rimanendo impresso nella mente.
A Paceco, all’interno dell’antico mulino a vento, si può visitare il Museo del Sale, divenuto Riserva Naturale integrale Saline di Trapani e Paceco. Attraverso i canaletti, che separano le vasche le une dalle altre, è possibile passeggiare, ammirare i mulini e le attrezzature usate in quei tempi per estrarre il sale, immergendosi così nella storia della salinocoltura.